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致中和五加皮酒,不可多得的膳食养生佳酿

课堂类别:产品资讯       2019-05-31    来源:网络          查看评论  评论数0    转载

“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月”说的是把酒祝兴,“举杯邀明月,对影成三人”讲的是借酒浇愁,而中华老字号致中和则将“致中和,天地位焉,万物育焉”的儒家中庸哲学引入酒文化,以酒养生。

五加皮酒,精选29味药食同源的本草,以安徽南五加皮为君药,协同荞麦(建德)、当归(甘肃)、玉竹(浙江)、栀子(江西)、砂仁(海南)、木香(广东)、枸杞子(宁夏)、肉桂(广西)、红曲米(福建)、丁香(广西)等道地药材。以古法提取本草能量,依君臣佐使、七情配伍的医理配制,历经一百多道工序秘酿,经特酿白酒浸泡后,添加糯米密酒、白糖、蜂蜜,采用独特的"九酝发酵,四度浸药"酿造工艺与千岛湖泉水精制而成。所得之致中和五加皮酒是不可多得的膳食养生佳酿。

 
致中和五加皮酒具有活血、抗寒、祛风湿、消疲解乏、添精补髓、补气神的保健养生功效,对风湿、关节炎、腰酸背疼、四肢乏力、手脚冰凉、睡眠不好、精神不佳均有良好的作用,男女皆宜、四时无忌。饮之舒畅开怀,能吸收自然的营养成份,有助于增强人体的免疫力,可谓集酒类之醇美与滋补品之保健于一体。
 
 
致中和五加皮酒色如榴花,香比蕙兰,金黄挂杯。入口醇厚甘甜,回味绵长,刚喝稍有药味,慢慢品尝回味无穷。色如榴花重,香比蕙兰浓,甘醇醉太白,益寿显神功,就是几百年前人们对它的高赞誉。
 
1876年,致中和五加皮获得新加坡南洋商品赛会金质奖后,举世闻名,开始享誉世界。
 
李时珍曾评赞五加皮酒:“五加皮酒,能去一切风湿瘘痹,壮筋骨,填精髓,顺气化痰,久服延年益寿,功难尽述。”饮之舒畅开怀,能吸收最自然的营养成份,有助于增强人体的免疫力,可谓集酒类之醇美与滋补品之保健于一体。
 
一些国外行内人士更把“英国威士忌,法国波尔多葡萄酒,俄罗斯伏特加,中国五加皮”并成为世界四大区域特色名酒。以后又陆续获得1915年巴拿马万国博览会银质奖、1929年西湖国际博览会优质奖……先后获得国内外大奖二十余项。
 
品牌历史
 
公元1763年即清乾隆二十八年,安徽药商朱仰懋来到建德,对当地土制的五加皮酒进行精心研究后,选优汰劣,集百家之长,设坊批量生产五加皮酒,并取《中庸》一书中的"致中和,天地位焉,万物育焉"之意为事业抱负,以"致中和"为店号,严格配方,精心酿制,创制出了远近闻名的致中和五加皮酒。1876年,"致中和五加皮"因其酒色如榴花,酒香如蕙兰,入口醇厚甘甜,金黄挂杯品等特色被行内人士推崇为世界四大区域特色名酒。至此,致中和五加皮酒誉满海内外。
 
 
浙江致中和生物工程有限公司坐落在山清水秀的国家级风景名胜——千岛湖畔,是我国保健酒行业三巨头之一,也是我国最大的五加皮生产企业,是保健酒行业中唯一同时拥有中华老字号、中国地理标志产品的企业,并拥有体现中庸文化的品牌。
 
品牌文化根源
 
《四书》是中国古代文化思想最具代表性的著作之一,《四书》即指《论语》、《孟子》、《大学》、《中庸》四部著作。
 
 
"大学之道,在明明德,在亲民,在止于至善。"儒家的思想,从知识分子的角度,主要表现于礼通八目,格物、致知、诚意、正心、修身、齐家、治国、平天下。其中的《中庸》为孔子的孙子孔仍所著,实为中华文化海洋中浓缩的精华。"致中和"三字即是源自《中庸》一书。
 
《中庸》第一章开篇曰:"不偏之为中,不易之为庸;中者,天下之正道,庸者,天下之定理。"
 
"喜怒哀乐之未发,谓之中;发而皆中节,谓之和。中也者,天下之大本也;和也者,天下之达道也。
 
 
 
致中和,天地位焉,万物育焉"。
 
其意为:人的情绪未表露出来时称为中(此时内心虚静淡然,不偏不倚),表露出来符合自然常理、社会法度(此时中正和谐),称为和。中是天下最大的根本,和是天下人共行的原则。达到中和者,天地各在其位生生不息,万物各得其所成长发育。
 
致,推而极之也。位者,安其所也。育者,遂其生也。自戒惧而约之,以至于至静之中无少偏倚,而其守不失,则极其中而天地位焉;自谨独而精之,以至于应物之处无少差谬,而无适然,则极其和而万物育矣。盖天地万物,本吾一体。吾之心正,则天地之心亦正矣;吾之顺,则天地之气亦顺矣。这与《老子》所说"人法地,地法天,天法道,道法自然"其意相通。自然者,方可源远流长。
 
《中庸》又有云:"天命之为性,率性之为道,修道之为教"。
 
天理赋予人而形成品德称为性,遵循本性自然发展的原则而行动就是道,圣人把道加以修明并推广于民众就是教。因此仲尼曰:"君子中庸,小人反中庸"。
 
天地万物,本吾一体。吾之心正,则天地之心亦正;吾之气顺,则天地之气亦顺。盖宇宙之变化,社会之发展,万物之孕育,人生之成长,皆合此三境也:致远、中正、和谐。
 

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