脑血管痉挛(cerebral angiospasm)是指颈内动脉或椎基底动脉系统的动脉硬化斑块使血管腔狭窄和出现血流涡流，当涡流加速时，刺激血管壁致血管痉挛而出现短暂性脑缺血发作，旋涡减速时症状消失。但一些学者认为由于脑血管结构的特殊性，不易发生痉挛。
疾病危害
1、 形成脑部疾病危害生命：脑血管痉挛如果合并颅内动脉瘤，或脑动脉硬化，高血压等疾病，则容易导致脑出血的发生，如不及时处理则可出现瘫痪或其他神经系统症状甚至危及生命。
2、 严重头痛、呕吐：脑血管痉挛患者会出现严重头痛、呕吐、颈项僵硬，查体出现脑膜刺激征阳性，腰椎穿刺检查、脑CT、多谱勒或脑血管造影检查可以确定诊断，本病病情严重，如不及时处理可以出现瘫痪或其他神经系统症状，甚至危及生命。
3、 反复头痛头晕：临床上我们发现多数脑血管痉挛是慢性病程，病人反复头痛、头晕、记忆力下降、情绪失调、睡眠障碍、焦虑烦躁或出现抑郁症状。
4、头晕呈持续性：脑血管痉挛患者头晕呈持续性，也可以呈发作性，主要表现为旋转性眩晕，头晕发作时不敢活动，卧床不起，特别不能活动头部，严重时伴恶心，剧烈呕吐，或者伴随耳鸣、头鸣，呈持续性低音调的耳鸣或头鸣，心情烦躁焦虑，或胸闷，心慌，气短，呼吸紧迫感，头脑不清晰，思维与记忆受影响。
5、 持续性的头痛：脑血管痉挛患者头痛症状严重，经常出现持续性的头痛、头部闷痛、压迫感、沉重感，有的病人自诉为头部有“紧箍”感。因为激动、生气、失眠、焦虑或忧郁等因素常使头痛加剧。
那么，脑血管痉挛该怎么进行食疗，加快治愈进程？
01
增加膳食纤维
膳食纤维可以促进肠胃蠕动，预防便秘，将身体内的代谢废物排出体外，清除体内的毒素。同时，膳食纤维还可以降低餐后血糖、降低血液中的胆固醇等浓度，有利于心血管疾病的预防。
02
严格限制胆固醇和脂肪含量的摄入
高胆固醇会阻塞心脏动脉和使其变窄，容易引发心脏病。脂肪可以维持人的体温，保持健康的皮肤和毛发，但是脂肪水平超过正常水平，也是会引发和加重心血管疾病的，因此要严格控制摄入量。
03
多吃豆制品、鱼和鱼油
豆制品中所含的豆固醇与不饱和脂肪酸有较好的祛脂作用，加上其热量很低，可减轻体重的同时提高机体的免疫力。吃鱼或者鱼油有助于预防心脏病，降低病后的死亡风险。
04
戒烟戒酒，适量喝红酒
红酒是用葡萄酿制而成的，里面富含多种营养素，特别是红酒多酚，可以促进NO的生成，维持血管的张力，降低高血压，进而预防心血管疾病。我们也要注意，红酒有益，但是不能过量饮用。戒烟戒酒是毋容置疑的，但是对于长期抽烟和喝酒的人来说，要学会控制量，慢慢再戒掉，而且一定要避免酗酒的发生。